Sondage 84 % des éleveurs laitiers font pâturer

Ce sondage montre un aperçu de la diversité des systèmes d’élevage laitiers en France. (© Terre-net Média)

Avec 84 % des éleveurs laitiers qui sortent leurs vaches dehors, l’herbe pâturée semble maintenir une part honorable dans l’alimentation des troupeaux français. Près de 20 % des éleveurs sont en système très pâturant avec une surface accessible supérieure à 31 ares par vache en pleine saison de pâturage.

Plus de 23 % des éleveurs offrent 21 à 30 ares/ VL. Près de 40 % des éleveurs limitent le pâturage à moins de 20 ares/ VL, dont 27 % entre 10 et 20 ares par vache. Pour 13 % des éleveurs, l’accès au pâturage est restreint à moins de 10 ares/ VL, ce qui induit que la majeure partie de l’alimentation provient des fourrages conservés ou récoltés en vert. Enfin, plus de 16 % des éleveurs font le choix de ne pas sortir leurs animaux de la stabulation.

Sondage en ligne réalisé en avril auprès de 680 lecteurs de Web-agri, dont 4,4 % ne se prononcent pas.